ラーメン好きの間で話題となっているのが冷凍自販機で販売されているラーメンです。
24時間購入できるうえに、自宅で本格的なラーメンが食べられるのならとても便利ですよね。
今回は、「ウルトララーメン大集合 西伝寺町店」にて「松壱家・醤油豚骨ラーメン」を購入して実食してみました。
①冷凍自販機ラーメンについて
冷凍自販機ラーメンは全国の有名ラーメン店の商品を自動販売機で購入することができる、コロナ禍で一気に販路拡大したサービスです。
店舗に並ばなくてもお店の味を自宅で楽しめることが魅力で、24時間購入することができるため、仕事帰りに購入して帰る方も多いようです。
②自販機の様子
購入したのは、静岡県浜松市南区にある「ウルトララーメン大集合 西伝寺町店」です。
酒屋の前に、タバコ、飲み物の自販機と並んで設置されていました。
車を止める場所があるか心配でしたが、酒屋の前には3台分の駐車スペースがあったので助かりました。
自販機の外見は、まるでラーメン屋の食券機を巨大化したかのようです。
ラーメンはいくつか種類があり、どれも750円とラーメン屋と値段はさほど変わりません。
餃子も販売していることには驚きました。
今回は自販機のモニターでおすすめされていた「松壱家・醤油豚骨ラーメン」を購入してみます。
出てきた商品は、取り出すときにとてもひんやりとしており、しっかり冷凍されているようです。
それでは、家に帰って早速調理してみましょう。
③商品の中身
今回は「松壱家・醤油豚骨ラーメン」を調理してみることにしました。
商品は、ビニールの輪で止められており、セロテープだと調理時に混入してしまうことへの配慮でしょうか。
ビニールを外してみると、中には、麺、スープ、海苔、チャーシュー、説明書が入っています。
感触を確かめてみるとスープは凍っていましたが、麺、海苔、チャーシューはあまり冷凍感はなく、柔らかさが残っていました。
説明書を読んでみると、具材をお湯で温めて、麺を茹でるだけで調理が終わるようです。
かなり簡単ですね。
カロリーは麺、具材、スープを合わせておよそ900カロリーでした。
これも一般的な家系ラーメンと同程度の数値となっております。
④調理開始
今回は電気鍋で調理を開始します。
グツグツと煮えたお湯の中に、まずはスープの袋を投入します。
およそ10分ほど温めたところで、チャーシューの袋も一緒に投入しました。
更に1分ほど温めたら、スープとチャーシューの袋を鍋から取り出します。
スープの袋を持ち上げてみると、白濁色のスープがいい感じにドロドロしていました。
次に、麺を茹でます。
新たに電気鍋でお湯を沸かしたら、袋から出した麺を投入します。
たっぷりのお湯の中で、麺をお箸でほぐしていきます。
説明書には5～7分とありましたが、今回は6分にしてみました。
タイマーが鳴ったら、麺をザルにあげてしっかり湯切りします。
⑤盛り付け
あらかじめ温めておいた丼に、加熱したスープを注ぎます。
次に茹でた麺を投入すると、チャーシューと海苔を開封して盛り付けます。
およそ15分ほどの時間で、本格的な家系ラーメンが出来上がりました。
⑥実食
冷凍自販機ラーメンの味を、初体験する瞬間が訪れました。
見た目は、スーパーマーケットでも売られている冷凍食品のラーメンとあまり変わりはありません。
ラーメンの味は、人の好みによってかなり左右されるといわれています。
果たして私の口には合うのでしょうか。
まずは、スープを一口すすってみます。
「あ。これ好きなやつだ！」
抱いていたわずかな不安が、一瞬にして吹き飛びます。
家系の乳化したスープが見事に再現されているではないですか。
肝心の麺もモチモチとしていて、完全に店で食べる味です。
固めの麺が好きなので茹でる時間を5分にしても良いかもしれません。
チャーシューも肉質がしっかりしていて、赤身の旨味と脂身の甘さが絶妙でした。
何より驚いたのが、海苔です。
海苔は家系ラーメンには欠かせない存在ですが、今まで食べてきた冷凍食品のラーメンの海苔と違い、とてもパリパリしているのです。
「ああ。このスープを浸した海苔でご飯が食べたい！」
何故、家系ラーメンを食べるというのに、ご飯を用意しておかなかったのか。
それは、単純に私がそこまで期待していなかったからなのですが、その判断を今になって後悔しています。
スープ、麺、具材、そのどれもが遥かに予想を超えてきたことに驚きを隠せません。
まさか、冷凍自販機のラーメンが、ここまでレベルの高い味をしているとは思いませんでした。
正直、近所にこの味が食べられる店があったら、通いたくなる味です。
⑦おわりに
冷凍自販機のラーメンは初体験でしたが、とても美味しく頂けました。
ラーメンの味はもちろんですが、それを自販機で販売できる技術の進化にも驚きです。
これは間違いなく、ラーメン好きな方にもおすすめできるラーメンと言えるでしょう。
値段は750円でお店のラーメンと近い価格帯ですが、自販機のモニターを見てみると毎月1日・15日はサービスデーで全品600円とのことでした。
今回利用したのは「ウルトララーメン大集合」でしたが、同じようなラーメン自販機は全国各地に存在します。
ラーメンが好きで、まだ冷凍自販機のラーメンを食べたことがないという方は、是非一度お試しください。
感動の瞬間が訪れるかもしれません。
参考：ウルトララーメン大集合 西伝寺町店
住所 静岡県浜松市南区西伝寺町400-5
執筆：Gさん（男性）
